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domingo, 16 de dezembro de 2012

ALIMENTOS EXOTICOS- China (Pequim)



A China é um país deslumbrante , um país gigante, com muitas etnias (55), cheia de contraste, cheia de histórias, castelos, templos, cores....A riqueza de tipos de alimentos , vegetais, hortaliças, frutas é impressionante....muitos não conhecemos. Na época das guerras , quando o alimento era escasso, muitos insetos passaram a fazer parte da alimentação.   No centro de Pequim ou Beijing na estação do metrô WANGFUJING , há um lugar onde vários tipos de espetos de insetos são preparados , alguns ainda vivos. Fiquei algum tempo olhando para ver se alguem comprava para comer, mas não vi ninguem a não ser turista por curiosidade. Com tanta fartura de alimentos não é hábito dos chineses comeram esse tipo de alimento diariamente.

espeto de escorpiões escuros.....e grandes.

escorpiões clarinhos e pequenos, cavalos marinhos e estrela do mar novinha..... esses escorpiões ainda estavam se mexendo....

não é barata, mas é bem parecida.....

outro inseto que não soube que especie era....

parecia carne de cobra.....


estrela do mar....

o cheiro estava tão bom e muitas pessoas comendo que não resisti....comprei, comi e achei uma delicia. Depois fiquei preocupada se não tinha comido carne de cachorro. Perguntei ao professor que nos acompanhou na viagem, a noite, e ele me garantiu que não era.....A carne de cachorro só é vendida por encomenda.....

Centro comercial de Beijing, com grandes lojas de departamentos, todas as grifes mundiais, eletrônicos etc....A  cidade muito limpa e organizada...

Local onde preparam os espetinhos......que é travessa dessa avenida principal....

A noite há uma feira de alimentos mais organizados onde preparam os alimentos exoticos, e também outros tipos da culinária chinesa....Aqui até dava pra comer um espetinho de escorpiões....
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voltando para o Hotel a noite vi várias estrelinhas coloridas no céu (vermelha, verde, amarela, rosa...)....para minha surpresa eram PIPAS com luzinhas coloridas sendo empinadas a noite.


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